Viktor Fichorski

КУВИН е мала, семејна винарија основана 2010 од фамилијата Стевковски. За да останеме верни на традицијата и историското наследство, во нашата винарска визба произведуваме ограничено количество вино, произведено рачно, на традиционален начин, специфичен за Скопскиот регион. Vranec Barrique - Milo Quality , red, dry wine. It features with a dark ruby red colour. The smell reminds of ripe cherry and forest fruit, vanilla notes which are leaving an extra taste of fullness and warmth. Rich in alcohol and extract that are making it recognizable. Oak aged for 24 motnhs. It is served at a temperature of 16-18 о C with game , roast pork and veal. KUVIN is a small, famiyowned winery founded 2010 by family Stevkovsky. To remain faithful to the tradition and historical heritage of the region, in our winery we produce a limited amount of these top wines produced by hand in the traditional way, specific for the Skopje region. Winery KUVIN Address: Makedonska Prerodba, No. 70 1000 Skopje, R. Macedonia Winer y Phone: + 389 (0)2 20 30 185 GSM: + 389 (0)75 233 340 GSM: + 389 (0)70 233 340 KUVIN E-mail: [email protected] Facebook: Winery Kuvin www.winerykuvin.com Photo & Design : Fichorski ВРАНЕЦ БАРИК - Мило Квалитетно, црвено, суво вино. Се одликува со темна рубин, црвена боја. На мирис подсетува на зрела вишна и шумско овошје, со тонови на ванила кои оставаат дополнителен вкус на полност и топлина. Богато со алкохол и екстракти што го прави препознатливо. Одлежано во дабово буре 24 месеци. Се служи на температура од 16-18о C со дивеч, печено свинско и телешко месо. Family Stevkovsky КУВИН СОВИЊОН БЛАН е бело,суво вино, кристално бистро со жолто-сламеста боја и зелени рефлекси. Развиен и свеж,цветен мирис,изразени ароми на тропско овошје со хармонично хербален вкус кој потсетува на косена трева. Се служи на температура од 8-10оC, во комбинација со морски плодови , риба и козјо сирење КУВИН ТЕМЈАНИКА Бело, суво вино кое се одликува со зеленкасто жолти нијанси. Поседува мускатно-цветни ароми како и ароми на босилек и мандарина. На вкус овошно, свежо и хармонично со долг финиш. Се служи на температура од 8-10оC, најдобро е да се комбинира со морска храна, чоколадни и овошни десерти како и со јаткасто и суво овошје. МЕРЛО БАРИК Квалитетно, суво вино со рубин црвена боја. Се одликува со силно изразени ароми на рибизла и капина, како и ароми на црна и црвена цреша. Меко и хармонично со долг завршеток. Одлежано во дабово буре 24 месеци. Се служи на температура од 16-18о C со дивеч, печено свинско и телешко месо. КАБЕРНЕ СОВИЊОН БАРИК Квалитетно, суво, црвено вино со изразена рубиново црвена боја со виолетови нијанси. Се одликува со одлична бистрина и силни мириси на сува слива, зрнесто овошје и темно чоколадо. Полно тело со висок екстракт и мек, кадифен завршеток. Одлежано во дабово буре 24 месеци. Се служи на температура од 16-18оC со дивеч, печено свинско и телешко месо. Sauvignon Blanc Temjanika Merlot Barrique Cabernet Sauvigon Barrique White, dry wine, crystal clear with yellow-strawy color and green reflexes. Developed and fresh floral scent, expressed aromas of tropical fruit with harmonious herbal taste wich reminds of mown grass. It is served at temperature 8-10oC, combined with seafood, fish and goat cheese White, dry wine that features a greenish - yellow shades. Predominant muscat - floral aromas and flavors of basil and mandarin. The taste is fruity , fresh, harmonious and balanced with a long finish. It is served at temperature of 8-10oC, best if combined with seafood, chocolate and fruit desserts as well as nuts and dried fruits. Quality, dry wine with ruby red color. It is characterized with pronounced aromas of currant and blackberry, as well as aromas of black and red cherry. It is soft and harmonious with long finish. Oak aged for 24 motnhs. It is served at a temperature of 16-18 о C with game , roast pork and veal. Quality, dry, red wine with strong ruby red color with purple nuances. It is characterized with excellent clarity and powerful aromas of dried plums, berries and dark chocolate. Full bodied with high extract and soft, velvet finish. Oak aged for 24 motnhs. It is served at a temperature of 16-18оC with game , roast pork and veal.